令和6年8月26日㈪ 今月の郷土料理～えびめし～
令和6年8月26日㈪ 今月の郷土料理～岡山県編～
今月は岡山県の郷土料理を昼食に召し上がって頂きました
☆えびめし（郷土料理）
☆野菜サラダ
☆コンソメスープ
☆ヨーグルト
えびめし は 岡山グルメとして人気の料理です
しかし、その発祥は岡山ではなく東京で修行した創業者が
岡山で開店したことが始まりだそうです
50年以上守られてきた秘伝のえびめしソースで黒く色づいたライスが話題となり、
岡山で人気のローカルグルメと発展してたそうです
ぷりぷりのエビとコクのあるソースのチャーハンが
食欲をそそる一品でした
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